タッチパネル操作で全自動焼成、6本同時に焼くことができる!

BMP6P <バウムクーヘンオーブン自動6本焼き機>

タッチパネル操作で全自動焼成、6本同時に焼くことができる!

※赤は有料色

BMP6P <バウムクーヘンオーブン自動6本焼き機>
説明 ■最大6本同時焼きが可能
■高効率ガスバーナ
■シャッターで、生地台の生地の痛みを最小限に・・・。
■自動温度調節アシスト機能
■生地台自動調整機能
■高性能インバータを使用し、速度制御
■操作性を考えた、タッチパネル採用
■LPG、都市ガスに対応できます。
電源 3相AC200V(1.2kW)(50hzまたは60hzどちらか選択)
熱源 45600kcal(LPGまたは都市ガスどちらか選択)
外形寸法 幅1509mm×高さ1737mm×奥行き1315mm
重量 800kg
カタログ パンフレット.pdf  総合カタログ.pdf
関連機器(推奨) ミキサー、スライサー固定ラック回転ラックテーブルスタンド、生地皿トンボ、等分カット台
備考 予告なく仕様変更する場合がありますので、詳しくはお問合せください。 お客様の環境に合わせた、仕様変更できます。お問合せください。

製品詳細

バウムクーヘン バーナ

点火バーナ

1本1800kcalのパイプストレートバーナを18本採用し、高効よく焼き上げます。個々の調整バルブで焼き色を変えれます。

バウムクーヘン 温度調整

焼成温度調節アシスト

バーナはイグニッション自動点火、消火で、温調アシスト機能で焼成炉温度を一定に保ちます。※大幅に温度を変更する時は手動調節が必要です。

バウムクーヘン めん棒

めん棒

3、6本のめん棒はワンタッチで取付が可能です。 工具も一切要りません。

バウムクーヘン 生地皿

シャッター

シャッター機能で、バーナーから熱を逃がしにくくすることで、オーブンの熱効率を上げつつ、生地皿上の生地の傷みを最小限にします。

バウムクーヘン 画面

高画質タッチパネル

操作性を考え、タッチパネルを採用しました。全自動モード、マニュアルモードなど焼成に役立つ機能があります。

NEW

バウムクーヘン オプション

オプション

回転ラック、スライサー、固定ラックなど、焼成後の役立つ機械もあります。

バウムクーヘン 架台

バウムクーヘン用ミキサー(オプション)

バウムクーヘン生地仕込みの推奨ミキサー
2機種からお選びください。どちらも日本製で安心、小型で便利です。

NEW

製品外観図(CAD)

動画集


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一緒にあると便利な機械

バウムクーヘン ミキサー

バウムクーヘン用ミキサー

バウムクーヘン生地の推奨ミキサーです。日本製、低価格で安心。

バウムクーヘン 回転ラック

回転ラック

最大12本のバウムを回転させて冷まします。柔らかいバウムも落ちにくい

バウムクーヘン スライサー

スライサー

バウムクーヘンを均等にカットするに大変便利。ミリ単位で調節できます。

バウムクーヘン テーブルスタンド

テーブルスタンド

バームクーヘンをテーブルの上に置いておくことができます。

バウムクーヘン 等分カット台

等分カット台

4等分、8等分を正確に切るための目安になります。

バウムクーヘン 固定ラック

固定ラック

最大12本のバウムクーヘンをかけておくことができます。

他の機種を探す

バウムクーヘン 電気

バウムクーヘン電気1本焼

電気ヒーターで焼く、小型で低価格のバウムクーヘンオーブンです。

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こだわりの1本を自動で焼成。スライサーも取付可、焼成からカットまで

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ハンドルでくるくる回し焼成、シェフの感覚を活かす本格派オーブンです。

お客様

【プチプランス】焼きたてバウム
【五感GOKAN】大阪北浜 五感
【ももみ堂】ママバームクーヘン
【クローバー】バウムクーヘン
【五穀バーム】バームクーヘン
【リーベンローザ】(小杉苑)
【ぷるみえーる】
【KAWASHIMA COFFEE】
【マ・クルール 神戸】
【ペニーレイン】1960イマジン
【ウイッシュボン】スイーツ
【フルーツケーキファクトリー】
那須の【カニンヒェン】
【梅林堂】埼玉 銘菓
【ホップ技研】1本焼き
【モンシェール】堂島ロール
バウムクーヘン【MAHALO】
【御菓子庵 田子の月】もなか
原宿スイーツの【コロンバン】
クレアドルシェ【季の窓】
マダムブリュレ【マダムシンコ】
豊和養鶏場【とよんちのたまご】
【ARPAJON(アルパジョン)】
マーガリン【月島食品工業】
徳島洋菓子倶楽部【イルローザ】
海と森のカフェ
【リオン・ドール】
徳島洋菓子倶楽部【イルローザ】
【パティスリー ミサワ】
【バウムクーヘン心呂】
【バンデロール】沼津
【三木山スイーツガーデン】
【お菓子のくらた】
【五右衛門】
【まんまる】
【メランジュ】
【善スタイル】鹿児島
【パニーニ】
【私の台所】宮崎
【ティーアンドエムズ】
【サントミー】
【辰巳水産】
【シトロン プラリーネ】
【雅正庵(がしょうあん)】
【ハイミーカフェ(Hi! me Cafe)】
【スイートオブオレゴン】
【隆勝堂】
【鳴門のいも屋】

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