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1本焼きバームクーヘンオーブン

1本焼きバームクーヘンオーブン

ホップ技研製

1本焼き
バームクーヘンオーブン

■手焼きのこだわりの1本焼き
シュバンクバーナ採用でむらなく、焼き色がキレイ
■窓付シャッタで焼け具合を見ながら作業可能
■変速付めん棒回転
■プロパン、都市ガスに対応できます。

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付属品

手焼きバウムクーヘンオーブンには生地皿、点火棒、トンボを標準付属

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生地皿 点火棒 トンボ

操作はレバーだけ

操作は簡単、レバーを握って、奥へ持ち上げるだけ!!
レバーはバネでアシストしてますので、女性の方でも楽々に操作する事が可能です
レバーの操作と前面扉(シャッター)は同期し。ヒーターの熱を遮断します。
生地を痛めにくく、生地を付けたらすぐに焼く事ができます。

1本焼き 操作方法 1本焼き シャッター

前面右下に、カウンタを設置
バームクーヘンの層を数値で表示します。

1本焼きバームクーヘンオーブン
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前面扉(シャッター)とバーナー

前面扉(シャッター)の窓から、焼け具合がわかるようになっています。実際の焼き色を見ながら、作業ができます。
6個シュバンクバーナーを採用し、焼きムラが無く、しっかりと焼き上げます。
各バーナーを調整できる、バルブは前面下に取り付け作業効率を上げます。

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生地付け、めん棒

生地付け
めん棒回転モータは速度調整コントローラが付いていますので、生地のノリにあわせて調整が可能です。
バームクーヘンの完成です。 焼き色にムラが無く、浮きもよくできあがりました。

1本焼き 生地付け 1本焼き 完成
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仕様・寸法

仕様データ
型式 1本焼きバームクーヘンオーブン
電源 AC100V(90W)
熱源 15,000Kcal
能力 約2本/h
製品寸法 Φ90〜Φ180 × L620
外形寸法 幅 約1250mm×高さ 約1850mm×奥行き約1250mm
商品カタログ カタログ(407KB)
備考 予告なく仕様変更する場合がありますので、詳しくはお問合せください。
お客様の環境に合わせた、仕様変更できます。お問合せください。

お問合せ

■バウムクーヘン製造機械、バームクーヘンレシピ、新規店舗及び厨房設備に関しては電話、またはメールでお問合せください
株式会社 ソーキナカタ  食品機械のDIPTOY
TEL  054-641-1982 担当:食品事業部(設計)青島まで
Email web@soki-nakata.co.jp

1本焼きオーブン 製造メーカ−お問合せ

■手焼きバウムクーヘン、1本焼きバームクーヘンに関しては、メールまたはFAXでお問合せください。
有限会社 ホップ技研
URL:http://hopgiken.com/
Email hopgiken2008@y5.dion.ne.jp
住所 〒653−0015  神戸市長田区菅原通7丁目6番地
TEL 078−335−5072  FAX 078−335−5064