アイスクリームの充填に最適│温調テーブル：ソーキナカタ事例を動画公開→

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温調テーブル（ＴＣＴ－Ⅰ／ＴＣＴ－Ⅱ）

温調テーブル

■YDR-Ⅱの二重ホッパー（OP）のジャケット
に冷温水を循環させます。

■TCT-Ⅰは冷凍機を搭載。
温調範囲は-15℃～+80℃

■TCT-Ⅱは加温専用。

■ジャケットテーブル(OP）を取り付ける事で
温調作業台として利用可能。　

■熱媒には、食品添加物として認可されて
ものを使用しているので安心。

■ホッパーに攪拌装置をセット

使用用途：・カスタードクリーム等の冷蔵充填
・アイスクリーム・ジェラート等の冷凍充填
・羊羹・ゼリー・チョコレート・羊羹等のホット充填

実際に活用してる動画

もちろん、ご使用のアイスに合わせて、温度は「０～－１５度」の範囲で変更できます。
アイスは、マンゴーアイス、イチゴアイスでテストを行いました。ほかにも、できますので、ご相談ください。


イチゴアイス充填動画	イチゴアイス充填動画


マンゴーアイス充填動画	マンゴーアイス攪拌装置動画

仕様・寸法

ＴＣＴ－Ⅰは冷媒をホッパーだけでなく、ポンプケース支持ボルトまでも循環させています。

ホッパーと冷媒ホースの脱着の際は工具は一切要りません。
電源オフ時には、ホースから冷媒を回収する構造になっておりますので、脱着で漏れを最小限に抑えております。

【オプション】　攪拌装置

ホッパー内の、材料が減ってくると、どうしても充填容量にバラつきがてきたり、充填不良がでてきます。
ホッパー内に攪拌装置を付けることで、すべてが解決しました。
操作は、ＯＮ・ＯＦＦと速度設定のみで簡単
もちろん、取外・取付も簡単になっております。

仕様・寸法

仕様	データ
型式	TCT-Ⅰ	TCT-Ⅱ
型式	保冷専用型（冷凍機）	保温専用型（加熱機）
電源	AC100V/500W	AC100V　1.2KW
電源	冷凍機400W	ヒーター 1kW
外形寸法	幅 606×奥行き 604×高さ 773
商品カタログ	（303KB）
備考	予告なく仕様変更する場合がありますので、詳しくはお問合せください。お客様の環境に合わせた、仕様変更できます。お問合せください。