 |
 |
 |
|
|
|
 |
 |
| 1〜2月 | まだ寒い冬のなかばから肥料をまきます。また、茶樹の形を整えるためにうねの化粧がりをしておきます。 |
| 3月 | 防除。肥料をほどこします。 |
| 4月 | 肥料（芽出し肥）をほどこし、霜の害に対処します。 月末頃から茶摘みが始まります。 |
| 5月 |  一番茶の収穫・製造・防除。手摘みだとなれた人でも1日20kgぐらい、 動力摘採機では1時間に250kgぐらい摘めます。 |
| 6月 | 肥料をほどこす。二番茶の収穫・製造。 |
| 7月 | 防除・肥料をほどこす。 7月の上旬まで二番茶を摘みます。 |
| 8月 | 上旬から中旬ごろ三番茶を収穫します。 三番茶は一般に番茶と呼ばれ、品質は下がります。 |
| 9月 | 肥料（秋肥）をほどこし、石灰を入れます。 新しい木の苗を植える準備をします。 |
| 10月 |  新芽が全体から平均して出てくるように、芯の先を切りとり茶樹の形を整えます。 |
| 11〜12月 | 防除。しき草を敷き、まわりに防風ネットを張りめぐらせます。 |
|
|
||
|
|
|
