水産庁長官賞「ピリ辛まぐろ」も好評！！

8日（日）の人出にはびっくりでした。

「焼津の佃煮」の味をたくさんの人たちの知ってもらいました。

審査風景（厳正な審査がおこなわれます。）

佃煮部門の受賞

まぐろジャーキー（水産庁長官賞）　株式会社 マルシメ２１

ピリ辛まぐろ（水産庁長官賞）　有限会社 梅原判呂久商店

展示風景 11/26（土）～27（日） 静岡ツインメッセにて他の受賞品を含め展示がおこなわれました。

天気も良くたくさんの人が来場してくれました。

即売も「焼津の佃煮」たくさん売れました。

さば焼きは、熱くて、煙たくてきつかったですが、皆さんに喜んで頂けたみたいです。

＜鮪の生姜煮＞焼津産のめばち鮪を国産（主として高知産）の生姜と一緒に炊き込みました。

＜まぐろ昆布＞めばち鮪を、食べやすくぶつ切に刻んでから、じっくりと、やわらかく炊き込み釧路産の昆布とあわせました。

＜鮪のかぶと煮＞鮪の頭の肉（通称ハチの身）だけを原料に使用しました。

黒石小学校の生徒代表のみんなから「佃煮の日」のお礼の作文が届きました。

本当にありがとう。！！

みんな美味しく食べてくれたみたいで、こちらの自信にもなります。今後も安心・安全はもちろんのこと、どなたからも美味しいと言っていただける「焼津の佃煮」の製造を目指し努力していきます。

本当に可愛い子供たちです。

お家に持って帰り味わってください。

水高さんはさすがに知識が豊富でこちらも勉強になります。

「焼津の佃煮」普及、拡売のために今後もご提案お願いします。

ＨＰでも「焼津の佃煮」のプレゼントありますので、見に来てください。！

http://www2.enekoshop.jp/shop/tukudani/

http://www2.enekoshop.jp/shop/tukudani/　見てね！

「焼津の佃煮」PRのため、1月10日～11日の2日間、試食即売をしてきました。

人がとてもたくさんで、さすが東京だなと思いました。静岡県出身の方が寄ってくれたり、なかなか好評でした。焼津というと「黒はんぺん」が有名ですけど、「焼津の佃煮」も負けないようにＰＲしていかなければ。

焼津市立焼津南小学校の生徒の皆さんです。

地場の特産物の佃煮に少しは関心を持っていただければいいかな。

静岡県立焼津水産高等学校さん

さすがに水産のことに関する専門的な知識を持った生徒さんたちでした。

今後、当組合の業界を含め明日の水産業会を担っていかれると思います。

両校ともご協力誠にありがとうございました。