事業内容

昭和49年、西伊豆町で仕出し弁当を始め、昭和50年にヤオハン松崎店に惣菜のテナントとして出店。53年に石田フード（株）を設立。同時にヤオハンへ米飯（おにぎり等）惣菜、寿司等の卸売を開始。現在では県内各スーパーへ和洋惣菜を販売しております。
平成3年に東名沼津インターグルメ街道沿のヤオハン東部工場跡に石田フード沼津工場をサラダ専門工場として開設。
平成19年1月24日より当地、三島沢地工業団地に沼津工場を移転、三島工場として稼動しています。
現在はサラダ以外にも和惣菜やおはぎ・三島コロッケ等製造しています。
平成27年9月より長泉加工場を開設し、野菜加工を開始し、平成27年9月16日よりイオンLCのデリカ工場として長泉工場が稼動しました。

製造品目

ポテトサラダ、マカロニサラダ、スパゲティサラダ
きんぴらごぼう、うの花、ひじき
おはぎ・三島コロッケ

セールスポイント

三島沢地工業団地移転と同年に、この後背地で一大畑作農業地域である箱根西麓の農家と提携し、地域特産作物を中心に地元産ブランドとしての惣菜を商品として開発・販売いたしております。
県内有力スーパーをはじめに、大手スーパーとの連携によるオリジナル商品を多数開発、販売。又、日本惣菜協会の「ＨＡＣＣＰ」（ハセップ）の認証を受け、この数年特に注目の集まっている「食の安全」に正面から取り組んでいます。

主要設備

• 生鮮野菜全自動洗浄機（ラクーン）
• 食品真空冷却機
• 飽和蒸気調整機
• 高速自動定額値付機
• 自動重量チェッカー
• 自動金属検出機
• 蒸気式煮炊撹拌機
• サラダ撹拌機
• ロータリーフライヤー