h-title.gif (6585 バイト) 組合長 一言 藤夫
426-0088
藤枝市堀之内1丁目10-6 藤枝市茶商工業(協)内
TEL 054(641)4173 FAX 054(645)2702
  浜松茶商組合
天竜茶商組合
森町茶商組合
袋井茶商組合
掛川茶商協同組合
菊川茶商組合
御前崎茶商組合
相良茶商組合
榛原茶商組合
金谷茶商組合
川根茶商組合
島田茶商組合
岡部茶商組合
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21世紀のお茶・新品種「藤かおり」のご紹介

  1. fujieda2.GIF (16101 バイト)藤枝茶商組合が所属する「藤枝茶振興協議会(会長 八木金平藤枝市長)」では、現在、新品種「藤かおり」の普及に全力を注いでいます。
     藤枝茶は、その香りの良さで古くから全国的に有名でした。しかし、飲料の多様化とともに日本茶にも新しい香味が求められているのも事実です。
     「藤かおり」は、「ジャスミン香」と表現すれば良いのか、その独特な香りと「やぶきた」よりも濃厚な滋味が特徴です。
     平成10年より「藤かおり」普及推進部会が、近い将来の商品化に向けて発足しています。またそれに先立って行われた数々の消費者対象の試飲調査では、特に若い女性層に好評を得ています。

    「藤かおり」の概要等

    登録番号 第5072号 shizuka.gif (4742 バイト)
    藤枝茶
    シンボルマーク
    「藤香ちゃん」
    登録年月日 平成8年6月13日
    [出願日:平成5年9月9日]
    開発者 森 薗 市 二
    概要 「印雑131」に「やぶきた」を交配し育成した固定品種
    特性

    摘採期は「やぶきた」より2〜3日早く、「印雑131」より4〜5日遅い。香気は「やぶきた」より極めて高く、「印雑131」に類似するが、さわやかで上品である。滋味は「印雑131」にある苦渋味がなく「やぶきた」より濃厚でうまい。

    fujieda1.GIF (12425 バイト)
    JR東京駅「藤かおり」
    キャンペーン

    (「藤かおり」の概要については藤枝茶振興協議会の協力を得ました。)

INFORMATION

茶商の町・藤枝       

 幕末期の頃から茶は生糸とともに日本を代表する輸出品目でした。全国的に見てもこの頃から茶の生産量が飛躍的に伸び始めます。
 藤枝の北部山間地や志太地区の山間地は古くから優良茶の生産地でした。そこで、藤枝宿の茶商にも横浜の商館や貿易商が茶を求めにやってきます。また山間部の茶生産農家たちはその活動拠点を藤枝宿に構えて茶商となり、それに伴い多くの茶業関係者が藤枝に集まりました(明治34年に藤枝在住の茶商は60店近くありました)。現在、藤枝の茶商の多くは彼らの子孫であり、関係者にあたります。その後、藤枝の茶商たちは全国の茶流通の中心的役割を担っていくようになります。このように古くから藤枝は茶の生産地であり、集散地でもあったのです。

 (参考文献『第50回全国お茶まつり記念 藤枝茶業覚え』)

お茶関連の施設

藤枝茶にゆかりのスポット・イベントimages1.jpg (30781 バイト)

茶貿易商の建物(明治34年建造・市内藤枝5丁目)

明治中期の面影を今に伝える建造物です。三階建ての洋館で茶の拝見場や、事務所がありました。

大茶樹(だいちゃじゅ・市内瀬戸谷大久保)

樹齢200年の大きな茶の木で、高さが4m、周囲が約25mあります。

献茶式(けんちゃしき)

茶業界の先人達の遺徳を偲ぶために、毎年の走り新茶の季節に市内蓮華寺池公園の頌徳碑の前で「献茶式」が市内関係者を招待して行われます。当日は一般の来園者にも新茶が振舞われます。

組合員名簿

青嶋商店 054- 641-1658
(株)秋田榮次商店 641-0271(代)
(有)伊久美園 641-0193
今井商店 643-5706
遠藤商店 641-0790(自)
644-2480(工)
(有)岡田製茶 641-5837
小野製茶(株) 643-2111(代)
加藤茶舗 641-0576
(株)カネタ八木商店 641-0370(代)
(株)カネハチ製茶 641-1866(事・工)
644-0648(自)
熊切商店 641-2935(代)
644-8181(工)
(株)澤口農園製茶工場 643-9652
(有)柴田園 641-0334(代)
645-0155
杉山商店 641-0255(代)
(有)鈴木勉商店 644-1221(工)
高木商店 641-0853(代)
藤栄製茶(株) 641-0054(代)
(株)とうめ屋 641-1248
(株)西野商店 641-0041(代)
萩原製茶(株) 643-5306
原木製茶(株) 643-1467
(株)一言 641-0045
富士物産(株) 643-2121(事)
635-6975(自)
巻田商店 643-0787
(株)松田園 643-4021(代・工)
641-0411(自)
(株)松田商店 641-6228(代)
マツバ製茶(株) 641-3055(代)
(有)まるか村松商店 643-4615
643-1280
丸志製茶柑橘(株) 641-1164
645-2028(自)
マルタ(株) 641-0519(代)
(株)丸藤一言商店 641-0431(代)
(有)まるなか中谷商店 641-0580(代)
(株)マルハン 641-0560(代)
641-2037
マルミヤ製茶(株) 643-1201(代・事)
643-6155(代・小)
村松商店 641-0501(代)
643-6151
八幡屋商店 641-1268
(株)山内商店 641-1685(代)
(株)山崎屋 641-0456(代)
山本商店 641-1192(店・自)
645-1192(工)
(株)やまや渡辺商店 641-0428(代)
池ヶ谷園 641-4040
(株)まるだい 641-0672